Lyofilizované banány potěší všechny milovníky příjemně sladkého a zralého ovoce. Svou chutí i vůní jsou od těch čerstvých k nerozeznání. Rozdíl je pouze ve struktuře. Při sušení mrazem jsou zbaveny vody, a tak se vám do rukou dostanou perfektně křupavé kousky bez jakýchkoliv přídatných látek. Ideální na kaši, do dezertů nebo na samostatné mlsání. Lyofilizované banány jsou křupavé kousky perfektně zralých plodů, které si vás získají svou podmanivou chutí i vůní
Lyofilizované banány jsou lahodné, mrazem sušené kousky plodů, které si vás získají už při prvním ochutnání. Sbírají se v období nejvyšší zralosti, díky čemuž jsou chutí a vůní od čerstvých prakticky nerozeznatelné. Hlavní rozdíl je ve struktuře. Čerstvé ovoce je šťavnaté a vláčné. U lyofilizovaných plodů je to ovšem jinak. Během šetrného zpracování jsou zbaveny prakticky veškeré vody. Díky tomu při skousnutí uslyšíte typické křupnutí. Pokud ovšem lyofilizované banány nasypete do jogurtu, mléka nebo je smícháte s jinou tekutinou, nasají vodu a pak už jsou od čerstvých při konzumaci prakticky k nerozeznání.
Kromě autentické chutě a vůně si ovoce při lyofilizaci zachovává také velké množství prospěšných látek. Řada z nich by při běžném sušení horkým vzduchem byla zničena. Lyofilizace je tak mnohem šetrnější a lepší volbou zpracování a konzervace. Díky tomu má i mnohem delší trvanlivost než čerstvé plody. To z mrazem sušeného ovoce dělá perfektního parťáka třeba na túry, při kterých by se mohlo to čerstvé v batohu rozmačkat. Navíc máte jistotu, že vám tento snack i v malém množství dodá dobrou energii na další treky. A pokud jste fanoušky jednoduchého složení, potěší vás jistě i fakt, že neobsahuje žádný přidaný cukr ani jiné složky.
Využití najde lyofilizované ovoce ovšem také v kuchyni. Nejspíš se neudržíte a budete ho často mlsat samostatně rovnou z balíčku. Můžete ho ovšem zakomponovat také do různých dobrot. Skvěle se hodí na ovesné kaše, do jogurtů, domácí granoly, smoothies či pudinků. Vytvořit z něj můžete ale i zdravé dezerty. Nadrcené kousky ovoce vyniknou perfektně v těstech na sušenky, bábovky i rolády. Hodí se ovšem i do různých krémů, ale také jako zdobení. Jedná se zkrátka o univerzální dobrotu, která nesmí chybět ve spíži žádného milovníka ovoce a zdravého mlsání.
Lyofilizované banány a jejich výhody
mrazem sušené banány, které si zachovávají maximum prospěšných živin
vynikají svou autentickou chutí a vůní
neobsahují přídatné látky
jsou bez přidaného cukru
jsou zpracovány nejšetrnějšími procesy
perfektně křupou
oproti čerstvému ovoci jsou trvanlivější
ideální jako samostatný snack
hodí se do kaší, jogurtů a smoothies
dají se přidat do těsta i krému v dezertech
perfektně se hodí na zdobení sladkých dobrot
Složení
Lyofilizované banánové plátky.
Dávkování
Konzumujte kdykoli během dne jako součást vyvážené stravy.
Tabulka nutričních hodnot
Nutriční hodnoty
100 g
Energetická hodnota
1448 kJ / 346 kcal
Tuky
0,7 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
0,1 g
Sacharidy
75 g
- z toho cukry
65 g
Bílkoviny
4,4 g
Sůl
0,01 g
Upozornění
Uchovávejte na suchém a chladném místě. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Alergeny: Výrobek může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, ořechů a sezamu.
